Fatevi tentare dai nostri antipasti, allietare il vostro palato con l'Antipasto della Casa oppure l'Antipasto Rustico.

Provate il Misto di Verdure in Pastella o la Scamorzina alla Griglia con Prosciutto Crudo.

Vi conquisterà il Carpaccio di Manzo (alla Boscaiola o ai Sapori Mediterranei) e vi sedurrà il Tortino di Acciughe in Vellutata di Pomodoro.

Lasciatevi trasportare dal Carpaccio di Tonno (con Capperi , Cipolla e Pomodorini Pachino) ,dalle Delizie di Mare, la Pepata di Cozze, i Gamberetti Marinati (con Rucola e Scaglie di Parmigiamo ) o il Misto di Affumicati.

I nostri primi vengono realizzati secondo le antiche ricette che le nostre nonne siciliane cucinavano spontaneamente, non immaginando che oggi sarebbero diventati piatti molto apprezzati dai nostri clienti. Abbiamo cercato di mantenere , ad esempio, il gusto tipico del "Ragù di Pescespada e Melanzane" che le brave mogli dei pescatori cucinavano nelle terrecotte. Altro piatto molto apprezzato sono le "Linguine con Vongole, Pesto e Fagiolini", il cui sapore viene esaltato principalmente dal profumo del pesto fatto in casa, preparato dalle mani sapienti della nostra cuoca abbinato alla fragranza dei fagiolini freschi e vongole veraci provenienti rigorosamente dai nostri mari.

Molto apprezzati dalla nostra clientela sono anche le "Pappardelle alla Boscaiola" con ragu' di funghi freschi, melanzana e salsiccia, "Le Pennette con Broccoletti e Bacon",

i " Paccheri ai Sapori Mediterranei" , ed infine i nostri Risotti di Pesce e Verdure .

Anticamente i pescatori della nostra zona andavano a pescare in alto mare mancando giorni e giorni e quando rientravano stanchi e spossati dalle intemperie che incontravano non di rado nelle loro escursioni di pesca, si facevano preparare dalle mogli il gustoso "Piscistoccu a gghiotta" (Stoccafisso in salsa con patate, olive, capperi, ecc.). Questo piatto tipico messinese, ridava loro le energie che avevano perso durante la loro assenza accompagnandolo da un buon bicchiere di vino siciliano, il tutto in un atmosfera di festa fatta di scherzi e battute, procurando buon umore e gioia a tutti i commensali.

Cosi' come la Ghiotta di Pesce stocco, di pari passo viene molto gradito il "Filetto di Baccala' in Pastella" accompagnato dalla nostra caponatina in agrodolce guarnito con aceto balsamico caramellato.